【“販促リノベーション黄金方程式”】005
 
 
前回の投稿では、、
 
┃ 
┃ 情報を揃える ~旬素材使用販売商品情報~
┃ 

 
について記しました。
 
 
“販促リノベーション黄金方程式”の
次のステップは、
 
───────────────────
情報を揃える ~旬・季節行事菓子一覧~
───────────────────
 
になります。
 
 
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連載にリアリティを持たせるため、
“販促リノベーション黄金方程式”
の投稿は、和菓子屋を
事例にさせていただいてます。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 
 
前の2回で記しました、
 
┃ 
┃ 情報を揃える ~季節行事販売商品情報~
┃ 情報を揃える ~旬素材使用販売商品情報~
┃ 
 
を月毎に書き出していただきたいと
思います。
 

 
 
書き出し方法は、
例えば下記のような感じです。
 
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旬・季節行事菓子一覧の書き出し
──────────────
[書き出し例]
 
■一月(睦月)

│□一日元旦  四方拝
│□初旬 初釜 宮中茶事行事
│□第二月曜日 成人の日
│□十一日   鏡開き
│□十五日   小正月

・花びら餅
・いちご大福
・成人の日紅白饅頭
・うすぐいす饅頭


 
~~~~~~~~~~~~~~~
 
■一月(睦月)

│□一日元旦  四方拝
│□初旬 初釜 宮中茶事行事
│□第二月曜日 成人の日
│□十一日   鏡開き
│□十五日   小正月






 
■二月(如月)

│□三日    節分
│□四日    立春大吉
│□十四日   バレンタインデー






 
■三月(弥生)

│□三日    雛節句
│□十四日   ホワイトデー
│□二十日頃  春分の日






 
■四月(卯月)

│□八日    花まつり






 
■五月(皐月)

│□五日    子供の日
│□第二日曜日 母の日






 
■六月(水無月)

│□第三日曜日 父の日
│□十六日   和菓子の日
│□三十日   夏越祓い






 
■七月(文月)

│□七日    七夕祭り
│□二十日頃  土用の入り

│~★七~八月  お中元






 
■八月(葉月)

│□十三・四日 お迎え団子
│□十五日   お盆






 
■九月(長月)

│□第三月曜日 敬老の日
│□二十日頃  秋分の日

│~★九・十月頃 中秋の名月






 
■十月(神無月)

│□十三夜   後の月見
│□三十一日  ハロウィン






 
■十一月(霜月)

│□十五日   七五三






 
■十二月(霜月)

│□お歳暮
│□十三日   事始め
│□二十日頃  冬至
│□二十四日  クリスマスイブ
│□二十五日  クリスマス






 
 
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あとで追記ができますので、
各月販売の御菓子を
書き出していってください。
 
 
 
───────────────────
情報を揃える ~旬・季節行事菓子一覧~
───────────────────
についての作業は以上です。
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
 
大変に手間がかかる作業ですが、
一度書き出すと、
永遠に活用できます。
 
 
これらを紙などに印刷すると、
お客様への商品訴求アイテムに
なります。
 
 
またスタッフの教育資料としても
活用できます。
 
 
また情報発信のネタに使え、
一年を通しての販促戦略を
組み立てることができます。
 
 
情報を書き出しさえしておけば、
協力会社も協力しやすくなります。
 
 
大切なことは、
「情報」を書き出して
揃えることになります。
 
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
★この旬・季節行事菓子一覧の
 書き出しができれば、
 次回掲載のステップに進んでください。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
 
 
 
 
次回は、
───────────────────
情報を揃える ~ギフト商品情報~
───────────────────
について記します。
 
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ブランディングを軸に、
ホームページを中心にした
販促媒体(ネット媒体、紙媒体、パッケージなど)を
トータルでコーディネート。
 
■ヒロタ印刷製袋株式会社
http://hirota-printing.jp/
 
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